只。

朱母在镇上时便帮着朱父经营酒肆,在变故后,朱父一蹶不振。朱母强打精神撑起这个家,现在在村里养鸡养鸭种菜,很是得心应手。

小鸭苗是朱母去隔壁村挑的,平时除了喂点青菜蚯蚓谷糠之类的,也有朱姜顺手捕的一些小鱼小虾。这批刚刚长成,正是肉质细嫩的时候。

适合炒了吃。

这世界人们做菜很少用炒,多以蒸煮炖为主,最多再算一个简单的烤肉,还一般只有盐作为调味。最开始见到朱姜炒菜,文乐逸还吃惊过。后面见得多了,吃得多了,也见怪不怪。

毕竟是真的好吃

厨房里的朱姜准备做一道原来世界里的家乡菜。

鸭子切块放入烧热的油锅中大火爆炒,等到炒到表皮微微金黄,放进切好的青椒,姜片,蒜,一起翻炒,怕不够吃,朱姜还加了些五花肉片进去。再倒入两杯白酒提味。

到这一步,这道菜已经是香气扑鼻了。辣椒特有的辛辣味道伴随着鸭肉的香气,使人一闻到就止不住得分泌唾液,既是馋也是因为为了缓解那种辣味的刺激。

朱姜爱吃辣,赶巧了这地也是个吃辣的地方。只是没有辣椒,人们大多数用的还是姜蒜花椒之类的。与他们来说足够,对于朱姜怎么吃怎么没力气。

这就导致了朱姜待身体一好转第一样种的就是辣椒,实在是受不了没有辣椒的日子。

用辣椒做菜,刚一开始还怕朱家夫妇吃不习惯。谁想到辣椒的魅力果真是无与伦比,朱家夫妇现如今比朱姜自己还要能吃辣。

被辣椒征服的不只是朱家夫妇,还有被捡回来的文乐逸。

一个伤还没好的病人,为了能吃口辣,忽视大夫饮食需清淡的医嘱,生生的和朱姜上演了猫抓老鼠和三十六计。

这会香味飘散出去,坐在院子里面下棋的两人渐渐都有些魂不守舍。

文乐逸本来很悠闲地下棋,香味一过来,目光就不受控制地往厨房飘。

“这做的什么菜,这么香。”

朱父稍微要好上一点,但也控制不了砸吧砸吧嘴。

“姜丫头说要做个新菜,这会是在炒鸭子吧,闻着这味就觉得馋了,待会可有好吃的咯。”

朱姜做的这道菜叫做血浆鸭,是她家乡那边每逢佳节必吃的佳肴。

鸭子辣椒等炒出味来后,还得放入用盐调好的鸭血。这可是这道菜好不好吃的关键。鸭血如果浆的好,炒出来的血浆鸭味道上还要上一个档次,鸭血炒熟了变成黑色均匀包裹在每块鸭肉上,这样的鸭肉比纯用辣椒炒,要更为的细嫩入味。

文乐逸被香味勾得出了神。

几周前大夫来换药的时候,因为伤口愈合不是很理想,问了朱母才知道交代的饮食忌口,文乐逸基本没遵守过。挑食还嗜辣的病残人士惨遭掌厨的找到机会,夹带私货。吃了好几周的清淡养伤套餐,感觉自己味觉都快出问题了,这时候闻到这种香辣炝人的味道简直是致命袭击。

好不容易心神不宁地下完棋,文乐逸晃着晃着就来到了厨房门口。

高高大大的一个人就这么站在门口,光都被挡完了。

朱姜本来不想理人,看他有一会了了还呆在门口晃悠,才皱着眉头说。

“堵门口干什么?想偷吃?。”

“哪里,我就是来看看,”文乐逸笑吟吟地答道,“有需要我帮忙的地方吗?”

话是这么说的,不过要是他把黏在锅上的目光扯回来会更有说服力。

文乐逸平日里总是懒洋洋的狐狸眼,这会笑得微微眯起来给主人平添了一份少年气-->>

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