第148章 吃吃吃就知道吃 村里要杀猪分猪肉了,强子带着顾北辰一起去了。
“一会,你拿着盆去接猪血,这猪血可是好东西,不算在分的肉里面,如果能够多接一点呢,回家了用热水捂一捂,就可以烧猪血豆腐菠菜汤了
强子又说道,“猪肉也可以炒着点,放点蒜进去,那味道特别好
顾北辰点了点头。
强子想了想又说道,“我呢,我去抢点猪下水。
村里人都嫌弃那些东西不好吃。
那是他们不会弄,弄干净了之后,那味道不要太好吃。
回头,我就给你们露一手炒大肠
顾北辰也真的挺佩服强子的,这么一会的功夫,他都已经把所有事情都分得明明白白了。
总之就是不要钱的东西,必须得去抢。
至于分猪肉,村里有村干部呢,他们会很公平地分的。
于是,顾北辰和强子两个人,趁着在杀猪,一个人去接了一盆的猪血,一个人去抢了一盆的猪下水。
分肉是按照人口来分的。
一个人一斤猪肉,两个孩子算一个大人。
如果是要猪头猪脚还有猪尾巴的人家,可以额外多拿一斤猪肉。
今年沈锦绣家里多了一个奶娃娃,所以她家还能够多分到半斤猪肉。
沈家当然是想要猪肉了,毕竟,锦绣娘还等着这些肉回去做腊肉了。
到时候也能够让顾北辰带回去。
至于强子,他就一个人,他想了想,他就要了猪头。
他要不要什么一斤肉了,他就要两斤猪头肉。
江大河想了想,就让他把一个猪头都拿回去了。
“强子哥,你拿这么一个猪头回来干什么?你要吃猪头肉,你拿回去自己煮就是了。
你这猪头拿到我们家来,你是想要吓我们家茯苓吗
沈锦绣摇着头说道。
强子挑眉一笑,“你呀,别那么多话,你一会吃起来比我都吃得多。
他也不跟沈锦绣多说什么,直接开始处理猪头了。
当然,他还把猪血和一盆猪下水给处理好了
叶知青牵着小花的手过来,笑着说道,“明明过年还有几天,可是我就是觉着我们现在是在过年了
“一会给你们做一个红白豆腐菠菜汤,再做一个蒜香猪血。
这大肠,先这样放着,我明天里收拾
强子又说道,“这猪头肉,今天是吃不上了,我觉着地煮上一夜才能够煮烂了。
我给你们把猪肝和猪心炒了吃到
反正只要有强子在,这锦绣娘都不要去动脑筋思考做什么饭菜了。
强子也是喜欢做菜的,他一来沈家,大家都有福了。
强子用猪肝炒了洋葱,然后把猪心给凉拌了。
有炒了一个大白菜和猪血,再烧了一个红白豆腐菠菜汤。
菜,虽然不是很多,但是,量足够呀。
这么多菜,他们都吃不完。
沈老爷子又拿出了一坛酒,给自己和锦绣爹倒了一杯,他笑着说道,“这酒呢,不能够多喝,但是喝上这一杯还是可以的。
这两天家里菜多,也好,但就是很费我的酒也
沈锦绣轻笑,“爷爷,回头我去镇上给你买几瓶回来。
你好好藏着,过几年,就又是陈酒了
沈老爷子笑着说道,“还是我孙女孝顺
小花跟着强子他们过-->>