洗干净这根萝卜后,丁曼青拿出菜刀,将这根萝卜一分为二,一段她准备拿来烧肉,另一段她准备拿来炖汤。
还好这根萝卜够大,就算是切成两半也足够了。丁曼青这样想着,手里的动作可是一刻没闲。
将肉先焯水一遍,然后下锅翻炒,接着再将萝卜放进去,接着加入半勺水开始炖肉。不过多时,锅里就传出阵阵香气,那肉香味让人忍不住味蕾大开,食指攒动。
丁曼青心想:还好她们家住的有够偏僻,不然要是让隔壁邻居闻到了,指不定要怎么说她呢,毕竟在棉花村这个小地方能吃得起肉的除了赵里正就只有老钱家了。
接着,在快要出锅的时候,丁曼青悄悄从怀里摸出一个小包裹,打开一看,那可不就是比金子都要贵的盐巴吗?
往锅里撒了一些盐巴,接着再用大锅铲搅和搅和。一道美味的萝卜炖肉就做好了,接着,丁曼青又开始做起好喝的萝卜炖大骨头汤来。
三下五除二,丁曼青就做好了一顿丰盛的大餐。